Spaghetti con sugo di melanzane
State cercando un condimento vegetariano per la vostra pasta? Ecco a voi il sugo di melanzane. Con pochi semplici ingredienti otterrete un condimento davvero squisito! Se non gradite gli spaghetti,...
View ArticleRisotto carote e ricotta
Ingredienti per 2 persone: 180g di riso, 160 di carote, 100 di ricotta, parmigiano grattugiato q.b. 1 cipolla, olio evo, brodo vegetale, sale e pepe nero. Pelare le carote e grattugiarle con una...
View ArticleInsalata di farro vegetariana
L’insalata di farro vegetariana è una ricetta facile da preparare, sfiziosa e perfetta in ogni occasione. Provatela a casa da soli o in famiglia, cucinatela il giorno prima e portatela in ufficio, in...
View ArticleBarchette di melanzane : secondo vegetariano ottimo per mantenersi in forma
Barchette vegetariane Preparazione 20 min Cottura 20 min Difficoltà:facili Ingredienti per 4 barchette 2 melanzane lunghe 250 g di tofu affumicato o naturale 2 cucchiai di semi misti 1 uovo Sale q.b....
View ArticleCrespelle ai funghi ricetta vegetariana veloce
Crespelle ai funghi Setacciare le farine in una capiente ciotola, aggiungere il sale e versare poco alla volta il latte di soia e poi l’ acqua, mescolando continuamente con una forchetta, per...
View ArticleRicetta la vapore: Timballìno di spinaci con purea di scalogno
Il timballo vegetariano è un ottimo primo piatto leggero e gustoso. E’ un piatto da presentare sia negli aperitivi che in apericena perchè davvero si presenta bene. Il timballino di spinaci è ricco di...
View ArticleSono vegetariana cosa posso mangiare?
Siamo vegetariani Vegetariano è chi rinuncia a cibarsi con qualsiasi alimento la cui produzione abbia causato, direttamente o indirettamente, la morte di unaspecie animale vivente. Ragion per cui un...
View ArticlePrimo per vegetariani : dai paccheri ripieni alle tagliatelle di crepes
Paccherì rìpìeni di ricotta e pomodori secchi difficoltà facile preparazione 30 minuti cottura 10+10 minuti Preparate la farcia mescolando la ncotta con i pomodori secchi spezzettati, il parmigiano e...
View ArticleFeta al forno con pomodorini e olive taggiasche
La feta è il famosissimo formaggio greco che sta spopolando in tutto il mondo. E’ composta da metà latte di pecora e metà di capra, ha un sapore forte che si sposa bene se accompagnato a cibi delicati....
View ArticleVellutata di broccoli e cavolfiore
Con l’arrivo dell’inverno si scatena in me una gran voglia di vellutate. Il bello di questo piatto è che può essere realizzato con tanti ingredienti diversi, diventa così difficile non riuscire a...
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